Lokala drycker och vällagad mat
Frukost
Det ska vara bekvämt och kännas lyxigt att bo på hotell och frukost är bästa starten på dagen.
På vår omtyckta frukostbuffé hittar du bland annat hembakad lingonlimpa, croassanter, olika sorters ort och smörgåspålägg, kokt ägg, frukt och juice, fil, yoghurt med flingor, müsli och fröer.
Självklart har vi riktigt gott kaffe. Våfflor gräddar du själv och toppar med det du önskar, exempel sylt och grädde eller nutella.
Restaurang & bar
Restaurangen varierar efter säsong. Baren är välfylld med dryck från Mora Bryggeri, ölsorter som Njupeskär, Dalapils, Dala ipa och Koppar är vi extra stolta över. Sälens Fjällbryggeri fjälldimma är också en storsäljare.
Bubbeldryck från Wi Sjåsum- ett lokalt importerat bubbel från Orsa. Vi har flera god viner i sortimentet.
Boka gärna bord; SMS till Therese 073-0208079
Opening hours
Augusti hos oss:
Baren 16.00- 21.00 (söndag-torsdag)
16.00- 23.00 (fredag-lördag)
Kvällens middag 18.00-20.00 (Måndag-Torsdag)
Varierande rätt på buffé 195,-/person och kaffe & the ingår
Sensommarhelg på Fjällheim ☀️🥂
I helgen dukar vi återigen upp vår härliga sensommarbuffé – fylld med smaker som hör sensommaren till ☺️
Från grillen serverar vi bland annat rosmarin- & vitlöksrostad pluma och helgrillad 🔥flankstek, tillsammans med varmrökt lax och våra populära rökta räkor🦐
Självklart finns också ett generöst utbud av fräscha sallader, rostade grönsaker och goda såser.
395,-/vuxen och 125,-/barn 4-12 år
Fredag 28 augusti
Sensommarbuffé 18.30-21.00
Trubadur i baren 20.30-23.00
Lördag 29 augusti
Sensommarbuffé och sommaravslutning 18.00-21.00
Torsdag 3 september Middagsbuffé
Örtbakad kyckling med citron och timjan
Krämig svamppasta med parmesan, vitlök och persilja
Tillbehör
Parmesanrostad potatis
Säsongens varma grönsaker
Stor Salladsbuffé & nybakat bröd
225,-/vuxen
Fredag 4 spetember Middagsbuffé
Örtkryddade färsbiffar
Mustig rödvinssås
Parmesanrostad potatis
Vegetarisk lasagne
Stor Salladsbuffé & nybakat bröd och smör.
225,-/vuxen
Lördag – Höstbuffé
Krämig kantarellsoppa
Nybakat bröd och vispat smör
Varmt
Helstekt pluma med rosmarin, vitlök och citron
Ugnsbakad lax i krämig vitvinssås med dill och citron
Krämig potatisgratäng
Rostade rotfrukter
Säsongens varma grönsaker
Kalla delikatesser
Varmrökt lax med örtsås
Skagenröra
Italiensk charkbricka
Ostbricka
Utvalda svenska och europeiska smakrika ostar, serverade med:
Blåbärsmarmelad med vanilj och lime
Fikonmarmelad
Kex och knäckebröd
Stor Salladsbuffé
Nybakat bröd och smör.
345,-/vuxen
Boka bord i förväg- sms till Therese 073-0208079. Kom och njut av en sensommarkväll hos oss på Fjällheim i Idre 🥂
Menu
Kvällens middag 195,- en varmrätt som varierar med tillbehör och fräscha sallader, bröd & smör och kaffe & the ingår